стъпки
стъпка 1
Сварете фузилите според инструкциите на опаковката. Отцедете водата и ги оставете да изстинат.
стъпка 2
Сложете броколите във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат. Веднага ги отцедете и ги охладете под ледена течаща вода, за да запазят свежия си цвят.
стъпка 3
Междувременно, в малко тиганче запържете бекона за около 5 минути до хрупкаво, без да добавяте друга мазнина.
стъпка 4
Сложете пастата в голяма купа за салата. Добавете броколите, бекона, орехите, магданоза, ментата и лука и ги разбъркайте. Прибавете и сока от лайм, захарта, солта и майонезата, и отново разбъркайте всичко.
стъпка 5
Накрая сложете кашкавала и гроздето, и внимателно ги смесете със салатата.
Препоръчвам да се приготвя с овчи кашкавал .
