Cookie Consent by Privacy Policies website jhgf
Тарти с бяло сирене и аспержи
dqwfwef ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 30
fwefwef ПОРЦИИ 30
ewwgwgwg ОБЩО ВРЕМЕ: 30
ewfwfwef

стъпки

стъпка 1

Загрейте фурната до 220ºC/200ºC с функция горещ въздух (газова фурна - ниво 7).

стъпка 2

Сварете аспержите във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат. Отцедете веднага и охладете под студена течаща вода, за да запазят цвета си.

стъпка 3

В малък тиган задушете пуешката шунка до хрупкава за около 5 минути.

стъпка 4

В малка купа смесете разбитите яйца и босилековото песто.

стъпка 5

Разточете бутер тестото и с ринг или резец изрежете 6 кръга с диаметър 12 см. Всяко кръгче се намазва по малко от яйчената смес и се пече около 4 минути, докато се надигнат и порозовеят.

стъпка 6

Междувременно добавете сметаната към останалата яйчена смес и разбъркайте добре. Оставете кръгчетата леко да изстинат.

стъпка7

Притиснете всяко в средата, за да оформите форма, подобна на купа. Поставете малко бяло саламурено сирене, шунка и аспержи във всяка купа и ги залейте с яйчената смес.

стъпка 8

Поръсете с черен пипер и запечете още 10 минути.

Забележка: Препоръчва се това ястие да се приготвя с допълнително бяло саламурено сирене.


СЪСТАВКИ

  • 100 г аспержи (горната половина)
  • 60 кубчета пуешка шунка
  • 2 големи разбити яйца
  • 2 с.л. песто от босилек
  • 400 г готово бутер тесто
  • 60 мл пълноценна сметана
  • 100 г бяло саламурено сирене на кубчета
  • прясно смлян черен пипер
Свързани рецепти
wfwgwgwg
Домашна мортадела

wfwgwgwg
Плоски кроасани

ertyhjk
Намерете Lacrima в магазина
Прочетете още
dfghjm
Вижте нашите награди
Прочетете още

dfghnm

Изтегляне на приложение

poiu
oiuy
gf